2013年5月27日月曜日

なんちゃって親子丼


 しつこく紹介します、私のC級グルメ、なんちゃって親子丼です!!

 カニカマと卵で作るので、「なんちゃって親子丼」と呼んでいます。
 もしくは、「他人丼」。
 さらには、カニカマが赤いこととかけて、「赤の他人丼」とも言います。

 ま、名前はどうでもいいとして・・・、



 

 タマネギとカニカマ裂いたんを、かつお出汁・しょう油・砂糖・水、で煮ます。






 タマネギさんがいい感じにくたくたになったら、卵を割り入れます。






 静かにゆっくり適当に混ぜて火を止め、余熱で卵に火が通ったら、もうできたのだ~♪






 ご飯に乗せて青ネギを散らしたら、はい完成☆






 この日の付き合わせは、ABが日本から送ってくれたこちら!!
 岩国れんこんピリ辛ゆず風味♪
 
 これ絶対にうまいでしょー(><)!!






 れんこんだぁ~♪






 れれれ、れんこんだ~♪






 さ、いっただっきまーす♪

 このれんこんさん、めっちゃ美味しかったーーーー(涙)。。。
 もはや、れんこんさんの付き合わせがなんちゃって親子丼です◎

 AB、グットチョイス!!
 ありがとぉーーーー!!




 
 


2 件のコメント:

  1. こんにちは。
    こないだ教えていただいた鶏ちゃん炊き込みごはん、早速作ってみました(´▽`)大成功でしたよ~~!
    前の日に煮込んでやって炊いて・・・なのに後で考えたらあれっもうできた!て感じで凄い簡単でびっくりです。
    ご飯にもしっかり味が付いてました。鶏安かったしが柔らかくてめちゃうまだったので今度10本くらい入れちゃいます。(笑)

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  2. ぺこぺこさん

    こんにちわ(^^)
    鶏ちゃん炊き込みご飯のレシピ、自信なくて内心ドキドキでしたが、成功されたみたいでホッとしました!!
    手が掛かっている様で、実はめっちゃ簡単ですよね。
    次は、ぜひぜひ鶏ちゃんがっつりで作ってください♪

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