しつこく紹介します、私のC級グルメ、なんちゃって親子丼です!!
カニカマと卵で作るので、「なんちゃって親子丼」と呼んでいます。
もしくは、「他人丼」。
さらには、カニカマが赤いこととかけて、「赤の他人丼」とも言います。
ま、名前はどうでもいいとして・・・、
タマネギとカニカマ裂いたんを、かつお出汁・しょう油・砂糖・水、で煮ます。
タマネギさんがいい感じにくたくたになったら、卵を割り入れます。
静かにゆっくり適当に混ぜて火を止め、余熱で卵に火が通ったら、もうできたのだ~♪
ご飯に乗せて青ネギを散らしたら、はい完成☆
この日の付き合わせは、ABが日本から送ってくれたこちら!!
岩国れんこんピリ辛ゆず風味♪
これ絶対にうまいでしょー(><)!!
れんこんだぁ~♪
れれれ、れんこんだ~♪
さ、いっただっきまーす♪
このれんこんさん、めっちゃ美味しかったーーーー(涙)。。。
もはや、れんこんさんの付き合わせがなんちゃって親子丼です◎
AB、グットチョイス!!
ありがとぉーーーー!!
こんにちは。
返信削除こないだ教えていただいた鶏ちゃん炊き込みごはん、早速作ってみました(´▽`)大成功でしたよ~~!
前の日に煮込んでやって炊いて・・・なのに後で考えたらあれっもうできた!て感じで凄い簡単でびっくりです。
ご飯にもしっかり味が付いてました。鶏安かったしが柔らかくてめちゃうまだったので今度10本くらい入れちゃいます。(笑)
ぺこぺこさん
返信削除こんにちわ(^^)
鶏ちゃん炊き込みご飯のレシピ、自信なくて内心ドキドキでしたが、成功されたみたいでホッとしました!!
手が掛かっている様で、実はめっちゃ簡単ですよね。
次は、ぜひぜひ鶏ちゃんがっつりで作ってください♪