実は、先週の木曜日から4連休中のオランダです。
先週の土曜日に買ったBBQコンロを使って連休中に我が家での初BBQをしようと、今か今かと待ち構えていましたが、寒かったり曇っていたり・・・。
しかしとうとう昨日の土曜日、絶好のBBQ日和となりました!!
さぁ、念願の、自宅でBBQですよーーーー(^^)!!
まずは、旦那一人で炭をおこします。
私と子供達は家の中で待機です。
とことことこ。
「ここでやりまーす!!」
頑張れ旦那。
いい感じになってきたところで、娘が登場~♪
食材その他もろもろを準備し、息子と一緒に私も下に降りました。
今回準備したのは、豚バラのスパイス漬け・同じくハーブ漬け・鱈・タコ(笑)・玉ねぎ、それにポテトサラダとカニカマサラダです☆
我が家の下に住むインドネシア人家族も、つられて外に出てきました。
一緒にどうだと誘ってみましたが、残念ながら彼らは宗教上お肉を食べられないので無理でした。
目の前で焼いてごめんなさーい(^^;)
肉が焼けるまで、遊んで待ちます。
娘と一緒に遊んでくれているのは、2歳のアーリャちゃんです。
インドネシア語で何やらずっとお話ししている可愛らしい女の子です。
このお母さんとアーリャちゃん、滞在ビザを取っていないので3ヶ月経ったらインドネシアに帰ってしまうそうです。
お父さん、さみしーー(ToT)!!
さて、肉の方は。。。
おぉ!!
めっちゃいい感じいい感じ!!
うまそ~♪
焼かれる肉を見ているだけで、ビールがすすみます(^^)
この後、旦那がはさみでちょきちょき肉を切り、みんなであっという間に食べてしまいました。
やっぱり炭で焼くとうまいねぇ!!
最高だねぇ!!
そしてこれが、タコ☆
魚介類好きの旦那の意向ですが、BBQにタコって、ねぇ・・・。
どうしたらいいのかよく分からず、バター醤油のホイル焼きにしてみました。
うん。まぁまぁ、かなぁ??
最後に、タマネギのヤボー焼きを食べ、初のBBQは無事にお開きとなりました(^^)
いつも喧嘩ばかりの二人。
でも昨日は、娘自ら息子をぎゅーしていました。
どこかのおばちゃんみたいですが、娘です(笑)。
花柄のサングラスがビビットでしょ☆
微笑ましい二人に、かぁちゃん嬉しいMaxです!!
いやぁ、
肉は美味いし、兄弟は仲が良いし、ほんとに最高なBBQでした☆
こりゃええね。
楽しいね。
この夏は、いっぱいお肉食べちゃいそうな気がするぞ!!
うひょひょ~!!
おとんおかん、お楽しみに♪
& 覚悟しておいて。
おしまいおしまい~