レタス鍋

 
　私のＣ級グルメ、その・・・ん？、忘れました、まぁいいか（＾＾；）、レタス鍋です！！

　その名の通り、メインはレタスです。
　火を通してもしゃきしゃき感が残るレタスは、鍋にぴったり♪
　これが実にうまいんですよー◎

　ま、具は何でもいいんですが、今回は、おでの大好きなにんじんをたっぷりと（おではうさぎちゃんだからね♪）、輸入食材屋さんで買うフィッシュボールを最初に茹でます。

　まぁ、味付けも何でもいいんですが、今回は、これも輸入食材屋さんで買う「きのこ出汁の素」を使いました。
　他に、かつお出汁の素と砂糖ちょっとと醤油を入れ、しばらく煮込みます。

　２０分ほど煮込んだところで、

　肉団子を投入！！

　牛と豚の合挽き肉に、タマネギのみじん切り・卵・醤油・黒コショウ・片栗粉を加えて、よいしょよいしょと混ぜたものです。
　黒コショウをたっぷり入れると美味しいです。

　肉団子を全部入れ終わったら、

　最後に、主役のレタスさん♪

　私はレタスが大好きなので、１個まるまる入れてしまいます！！
　うひょひょっ（＾＾）

　もりもり♪

　煮汁をかけて、

　蓋をして火を止め、しばらくこのまま放置～。

　子供達と一緒にお風呂に入っている間に、いい感じに出来上がりました！！
　レタス鍋の完成です！！

　さ、食べますよー（＾＾）

　おで、にんじん好き♪

　娘はなんでももりもりよく食べますが、肉団子がお気に入りです♪

　私はやっぱりレタスが好きだなー。
　肉団子から出る油がからんだしゃきしゃきレタス、たまりまへん！！
　レタス１個分くらい、一人でぺろりと食べられるぜ、まじだぜ☆

　と、ここで、またもや娘の連続変顔がスタートしました！！
　どれもお見逃しなく～☆

　おもしろい娘のおかげで、笑いの絶えない我が家です。