トムヤンクンなクリスマスイブ

　我が家のお隣さんは、中国系マレーシア人の新婚さんです。

　以前彼らを我が家での夕飯に招待したら、そのお返しにと、今度は、お隣さん宅でクリスマスイブに夕飯をいただくことになりました。

　新婚さんのイブに騒がしいサイトー家がお邪魔するなんて・・・と、思いつつ、どんな料理を食べられるのか本気でワクワクしながら、いざ、お隣さん宅へ！！

　「おじゃましまーす（＾＾）！！」

　まず出てきたのは、スペアリブ入り濃厚スープ。

　これ、めっちゃ甘かったんです。。。
　以外すぎました。
　私は嫌いではありませんでしたが、日本人にはちょっと馴染みがない味かなぁ？？

　

　続いて、酢豚・ポテトと豚肉のカレー風味・いんげんと人参のオイスターソース炒め、の、炒め物3種がどどーんと出てきました。

　いやぁ、さすが中国人！！
　全部まじでめっちゃ美味しかったです！！

　酢豚の豚がすごく柔らかくて美味しかったので、なんでこんなに柔らかくできるのかと聞いたら、細かく切った後に叩いているそうです。
　お姑さんに教えてもらったと言っていました。
　どこの国でも、お義母さんから料理を教えてもらうっていう文化があるんですね。

　なるほど、叩くのかぁ◎
　今度私もやってみよーっと（＾＾）

　そしてメインは、こちら、トムヤンクンwithビーフンです♪

　優しい奥様は、旦那がトムヤンクン好きなのを覚えていてくれたんです。
　まさかほんまに作ってくださるとは（涙）。。。

　マレーシアから持ってきた調味料を使って作ったというこのトムヤンクンは、本格的な深い味わいで、いやいやいやいや、めぇーーーーーーっちゃ美味しかったです！！！
　すごいなーーーーーー！！
　オランダで本気なトムヤンクンが食べられるなんて！！

　しかも、クリスマスイブだぜ◎
　はっはっはっはっはー！！

　みんなで楽しくお喋りしながら、美味しいお料理をたぁんとたぁんといただきました。

　食後、お二人仲良くひっついて、なにやら作ってくれていますよ。
　それは・・・、

　アイスカチャン！！

　アイスカチャンとは、かき氷に色んなものを混ぜたマレーシアのスイーツで、カチャンとは「豆」という意味だそうです。
　この日作ってくれたアイスカチャンには、ピーナッツ・トウモロコシ・パイナップル・あずき・黒いゼリーが混ぜてありました。

　黒いゼリーの正体は何だと聞いたら、知らないと言ってました（笑）。

　アイスカチャンは、私が子供の頃マレーシアに住んでいた時にすごく好きで、家族でよく食べていたものです。
　それを前回お二人に話していたら、まさかまさか、作ってくれたんです（涙涙涙）。。。

　いやはや、言うまでもなく美味しかったです（ToT）
　何よりこのお二人の優しさが嬉しくて、たまらなく美味しかったです（ToT）

　まさに、スイーツです☆

　真冬のオランダでかき氷（笑）。
　部屋の中はお二人のラブラブであっつあつなので、これぐらいがちょうどいいね！！

　お二人はまだお子様がいらっしゃらない新婚さんですが、将来の練習だと言い、子供達をすごくよく可愛がってくれます。

　こんな若くて可愛くてきれいなパパとママだったらよかったねーなんてっ！？思ってないでしょうねぇ息子君。。。

　ほら。
　まるで姉妹ですよ。

　二人とも、お肌ちゅるんちゅるんですねーー！！
　若いって、いいなぁ・・・。

　この日の途中から急に打ち解けた様子のお二人です。
　最後はしっかり仲良しさんになっていました。

　いやぁ、そんなこんなで、とっても楽しいクリスマスイブを過ごすことができました。

　美味しい料理をたくさんたくさん、ご馳走様でした（＾＾）
　お隣さん、どうもありがとぉーーーー！！

　私達がここから市内に引っ越すまで、あと3ヶ月。
　せっかく何かのご縁でお隣さんになれたので、それまで色々楽しいことして、思い出いっぱい作っていきたいと思います。




　以上、サイトー家とお隣さんのトムヤンクンなクリスマスイブ、でした☆



　おしまいおしまい～