鮭茶漬け

　日本でいう「鮭とば」のようなものを、マーケットの魚屋さんで見付けました。

　試食させてもらうと、鮭のハラスの部分の半生燻製で、かなり塩分がきついもののスモークの香りと鮭特有の油の旨みがお口の中でじゅわっと広がって、これはこれはめっちゃうまいっ（＞＜）！！

　

　さっそく５００ｇを２．５ユーロ（約２６０円）で購入し、お茶漬けにしてみました。

　・・・。

　

　美味い・・・。

　美味すぎる・・・。

　・・・（ＴoＴ）。

　オランダでこれをどのように食すのかは不明ですが（どうやって食べるのかと聞いたら、いつも明るく声の大きいダッチガイが「口で食べるのさ！！」と教えてくれました。笑）、塩コンブと一緒にお茶漬けにするこの食べ方、日本人にはたまりませんなぁ（涙）。。。

　エンスヘーデ在住の日本人の皆様、ぜひお試しあれ！！

　お好みでワサビやネギの小口切りを加えて下さいね♪

　

　あ、よかったらうちに食べに来て下さってもいいですよぉ（＾＾）♪

　旦那が強調してくるのでしかたなく書きますが、この鮭ハラス燻製をマーケットで見付けたのも、お茶漬けにする提案をしたのも、塩コンブを入れる提案をしたのも、全て旦那です。

　

　そう、全て旦那の提案です。

　旦那のおかげで美味しいものが増えましたよ。

　さすが、「自称グルメ」の旦那です。

　・・・これでいいかい？

　

　笑

　その旦那。

　息子をうつ伏せにし、必死にもがく顔を見るのが楽しいらしい・・・（苦笑）。

　足を揃えて正座し、ちょー至近距離で見るのが彼のスタイルです。

　娘が息子の手をにぎっているの、分かりますか？？

　このまま仲のいい兄弟に成長していってくれたらいいですね。

　

　娘は性格的にとても優しいので、きっといいお姉ちゃんになるでしょう。

　息子は、泣きべそビービーの甘えた弟になる・・・気がします・・・（汗）。

　あぁ、二人の成長が楽しみだぁーーー（＾O＾）！！

　おしまいおしまい～