和食でし◎

　いつかの夕飯を紹介します。

　（はい、自慢です☆）

　「焼き茄子の甘辛挽肉あんかけ」

　焼き茄子といっても油多めで焼いたので、ほとんど揚げ茄子に近いです。狙い通りです◎

　ただ油で焼いただけでも、茄子ってほんと甘くてとろとろで美味しい～！！ので、焼きながらつまみ食いし放題でした。

　挽肉には、日本から送られてきたすりおろし生姜がたっぶりに味噌に砂糖・・・美味しくないわけがないでしょー（＾o＾）！！

　焼き茄子に合いまくりボンバー！！でした（笑）。

　

　「どでかマッシュルームのマヨ醤油焼き」

　芝生を背景に撮ってみましたが、いかがでしょうか（＾＾；）

　本当にびっくりするくらい肉厚なマッシュルームに、マヨと醤油をかけてオーブンで焼きました。

　ジューシーで甘くて香ばしくて・・・簡単なのにめっちゃ贅沢な気分にさせてくれるこの料理、言うことなしの一品です☆

　この日は、この二品にインスタントみそ汁を加えた、がっつり和食な夕飯でした。

　やっぱり日本の味は美味しいです。

　たまにはね、心と体を喜ばせてあげましょう！！

　あぁ、お腹が減ってきた・・・。

　おしまいおしまい～

　ぐぅぅぅぅ～・・・