2013年6月18日火曜日

甘酢餡かけ肉団子

 
 さて、気を取り直して、私のC級グルメシリーズ、甘酢餡かけ肉団子です!!
 
 ご飯がすすみますよ~♪
 ビールもすすみますよ~♪
 (↑もうええって??)
 
 
 

 
 まずは、肉団子を作ります。
 
 牛豚合い挽き肉に、タマネギのみじん切り・卵・片栗粉・醤油・コショウを加え、
 
 
 
 
 

 よくこねこねします。






 一個一個愛を込めて丸めたら、






 焼きます。





 
 焼けた(^^)
 
 
 
 
 


 続いて、餡を作ります。

 ケチャップ・醤油・砂糖・水を小鍋に入れて火にかけます。






 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、餡の完成です。





 
 肉団子に餡をかけて、できあがり~☆
 
 
 
 
 



 ネギの小口きりでもあれば彩りよくなったのに、残念(^^;)

 ま、子供たち用なのでこれで十分でしょう!!
 さぁ食べますよー♪






 おで、これめっちゃ好き☆






 あー♪






 ぐさり☆





 
 あー♪
 
 
 
 
 娘は6個、息子は8個食べました。
 二人とも、大きくなる気満々です!!
 
 
 
 


旦那、涙の帰国。

 
 この前の土曜日、とうとう旦那は日本に帰国しました。

 
 今頃は、こっちにいる間には絶対出ないような濃いぃ汗をかきかき久々の日本を楽しんでいることでしょう。
 うらやましいような、そうでないような・・・(^^;)
 
 
 
 
 帰国前日の金曜日の夜。
 

 
 みんなで一緒にいただきまーす!!
旦那の希望により最後の晩餐は、マーボー茄子と豚ばら肉のステーキもどきになりました。

 
 
 
 次に4人揃うのは、7月末です(涙)。。。






 タイミングよく次の日曜日が父の日だったので、週最後の金曜日だったこの日、娘は学校からこんなものを持って帰ってきました。

 最初は魚かと思いましたが(笑)、娘作のネクタイです!!
 緑と赤で、洒落てるや~ん☆






 後ろには、ほぼ先生が書いたDadへの愛のメッセージが書いてあります。

 これを見て泣きそうになりながら喜んだ旦那は、なんとまぁ丁寧に包装し、トランクの中に入れていました。
 日本で寂しくなったとき、旦那を助けてくれるアイテムになるでしょう。

 頼んだよ、魚・・・ではなく、ネクタイさん(^^)






 オランダ最後の夕焼け。






 そして、オランダ最後の夜は、






 うそみたいにきれいな三日月が夜空に輝いていました。





 
 パパに惜しまれながら寝た子供たちです。
 
 息子をつんつん。
 
 
 
 
 



 娘をつんつん。





 
 いい夢見るんだよ、おやすみなさい☆
 
 
 
 

 
 子供たちが寝てしまったので、本格的に荷造り開始です!!
 
 旦那一人分なのでたいした荷物ではないんですが、どの研究本を持っていくかを吟味するのに2時間くらい費やしていました。
 吟味と称して読みふけっていた、とも言います(^^;)
 
 結局、あーだこーだで寝たのは午前3時でした・・・。
 
 
 
 
 

 
 さて、いよいよ帰国の朝です。
 
 
 
 
 

 
 寝てる子供たちを無理やり起こして、駅までみんなでお見送りに行きました。
 
 
 
 
 

 
 あー、行っちゃうのかー。
 娘と手をつないで歩く後姿が、ひどく切なく寂しく愛おしいです。。。
 
 
 
 
 

 
 きれいな教会の前を通っても、いまいちテンションが上がりません。
 
 
 
 
 
 
 電車のトラブルで空港まで絶対に行けない!!っていう事態を望んでいたのに(悪い嫁)、残念ながら通常通り動いていました。
 
 
 
 
 

 
 最後に、娘とぎゅー。
 
 
 
 
 

 
 息子とぎゅー。
 
 
 
 
 

 
 そしてもちろん私ともぎゅーとちゅーして、とうとう電車に乗り込みました。
 
 
 
 
 

 
 パパ、ばいばい!!
 
 
 
 
 

 
 パパ、ばいばい!!
 
 
 
 
 

 
 あぁ、ドア閉まっちゃった(涙涙涙)。。。
 
 
 
 
 

 
 旦那よーーーーーーー!!
 さようならーーーーーーーーーーーーーーーーー!!
 
 旦那の乗った電車が見えなくなるまで、みんなでバイバーイと叫びながら手を振り続けました。
 
 
 
 
 
 


 ホームに残された3人。
 (泣きまくって目がぱんぱんな私^^;)

 これから6週間、旦那がいなくて寂しいけど、仲良く元気に過ごしたいと思います♪
 とにかくトラブルなく、これが一番の願いです。

 よぅし!!
 私、頑張るぞぉーーーー!!

 来月末、6週間分成長した子供たちと一緒に笑顔で旦那を迎えられるように、毎日毎日手を抜かずに、私、頑張っちゃうぞぉーーーーー!!





 最後に、

 旦那よ。

 パスポート取られたとか、
 研究失敗したとか、
 ハゲたとか、
 どんなことがあっても全然かまわないから、
 とにかく元気な姿で帰ってきて!!
 行った時のまんまの元気な姿で帰ってきて!!
 ただそれだけを祈ってる。
 6週間も会わないのは、出会って以来最長だけど、
 うちらの愛はきっと、会わない間にもどんどん成長するはず(^^)
 すごく寂しいけど、
 日本で研究を、オランダで子育てを、
 お互い頑張ろう☆☆
 暑い日本で体調崩さないようにね!!
 毎日楽しんでね!!






 あーーーーーーーーー。

 早く来月末になってほしいぃーーーーーーーーーーーーーー。。。




 泣く私。。。

 もう1本、ビール飲もっと。。。





 
 

2013年6月15日土曜日

ん??



 先日、学校帰りに市内をぶらぶらしていたら、娘の背後に、






 ん??
 あれはもしや、、、

 夏のサンタクロース発見!!
 シーズンオフを楽しんでいるんでしょうか(笑)??

 真っ白なカーリーヘアーも、おされな帽子も、爽やかな水色チェックのシャツも、赤いサスペンダーも、斜めがけの可愛い鞄も、どこをとっても全身ステキすぎる夏のサンタクロースさんでした(^^)。

 今年のクリスマスもよろしくねー!!
 ちゃんちゃん☆





2013年6月14日金曜日

寝る前は、


 二人で仲良く絵本タイム(^^)







 微笑ましすぎ・・・。




 また別の日の寝る前は、


 二人で仲良く逆立ちタイム(^^)






 二人とも、よくできました~☆






 逆立ちで疲れた後は、なんとも怠惰な態度でYoutube鑑賞(- -;)






 このまま静かに眠りに落ちました。






 次の日の朝、からまって寝る父娘。






 娘、旦那にそっくり。。。





こんなんできました。



 先日娘の学校で行われた「学校100周年パーチー」の時に撮った、100年前の学校再現写真ができあがりました!!

 うん。
 なかなかそれっぽい(^^)

 で、娘はどこだ~??






 いた♪
 The 和顔(笑)

 どこ見てるのぉ?
 100年前のオランダにも、ピースってあったのかしら??






 帰宅途中の休憩風景。






 おもちゃ屋さんの椅子を拝借しての休憩風景。






 本日の衝動買い。

 これ、ケーキじゃないのよ~(^^)






 かんかんでした☆

 めっちゃ可愛い~!!
 はて、何を入れようか??





ごまごまたくあん


 私のC級グルメシリーズ、これはD級と言ってもおこがましい、ごまごまたくあんです!!

 思わずご飯がすすみますよー♪
 ビールもすすみますよー♪
 (↑私の料理、こればっかり、笑)





 まずは、たくあんを適当な大きさに切って、






 ごま油で炒めます。






 たくあんの表面が白っぽくなってなんとなく焦げ目がついてきたら、しょう油を少々加えてちょちょいと炒めます。






 最後にごまをふって、






 でけた~♪

 そのままのたくあんも美味しいけど、ごまごまたくあんにするとコクと深みが出てさらに美味しくなります。
 ぜひぜひお試しあれ~(^^)

 うふふ。
 これ、旦那の好物です◎